Los tests de intolerancia alimentaria son pruebas diseñadas para detectar posibles reacciones adversas a ciertos alimentos. Estas pruebas se centran en identificar la intolerancia alimentaria, que es una respuesta anormal del sistema inmunológico a ciertos alimentos o ingredientes alimentarios. A diferencia de las alergias alimentarias, que son respuestas inmunológicas más graves y potencialmente peligrosas, las intolerancias alimentarias suelen generar síntomas menos graves pero persistentes, como malestar gastrointestinal, dolor de cabeza, fatiga, erupciones cutáneas y problemas digestivos.
Tipos de pruebas de intolerancia alimentaria
Pruebas de anticuerpos IgG: Estas pruebas miden los niveles de anticuerpos IgG específicos para diferentes alimentos en la sangre. Se cree que niveles elevados de anticuerpos IgG pueden indicar una intolerancia alimentaria. Sin embargo, la utilidad y validez científica de estas pruebas son objeto de debate, y muchos expertos cuestionan su exactitud y relevancia clínica.
Pruebas de intolerancia alimentaria basadas en la piel: Estas pruebas implican la exposición de la piel a extractos de alimentos específicos y la evaluación de cualquier reacción cutánea, como enrojecimiento o inflamación. Sin embargo, la validez científica de estas pruebas es cuestionada y no son consideradas como un método confiable para diagnosticar intolerancias alimentarias.
La forma más confiable de identificar las intolerancias alimentarias es a través de la evaluación clínica y el seguimiento de los síntomas en relación con la ingesta de alimentos específicos. Si sospechas de una intolerancia alimentaria, es recomendable hacerte un análisis de intolerancia alimentaria en Dropsathome y recibirla en tu domicilio lo antes posible. Con los resultados finales te recomendamos que consultes con tu médico para realizar una evaluación integral en términos de diagnostico e intolerancia alimentaria
Este tipo de prueba esta dirigida para personas que tras ingerir ciertos alimentos presentan síntomas digestivos, gastrointestinales, problemas dermatológicos o indigestión.
La prueba de test de intolerancia te ayudará a detectar las alergias a los siguientes alimentos.
¿Que intolerancias vamos a detectar?
- ESPECIAS: Canela, Sésamo, Orégano, Mostaza, Perejil, Pimienta negra, Laurel, Menta, Albahaca, Clavo, Curry, Semilla de eneldo, Hinojo, Jengibre, Nuez moscada, Romero, Tomillo, Vainilla, Semillas de anís, Hojas de cilantro, Comino, Regaliz, Hierbabuena, Azafrán, Salvia, Estragón
- FÉCULAS: Trigo sarraceno/Alforfón, Garbanzo, Maíz/Aceite de Maíz, Guisante, Lentejas, Habas, Avena, Patata, Arroz, Centeno, Soja/Aceite de Soja, Boniato/Batata, Trigo, Cacao, Alubia pinta, Mijo, Quinoa, Espelta, Alubia blanca, Sémola de trigo duro, Yuca, Amaranto.
- FRUTAS: Manzana, Albaricoque, Aguacate, Plátano, Melón, Dátil, Uva, Pomelo, Limón, Naranja, Melocotón, Pera, Piña, Ciruela, Fresa, Kiwi, Sandía, Higo, Cerezas, Arándano azul, Coco , Mandarina, Mango, Papaya, Granada, Zarzamora, Grosella negra, Arándano rojo, Guayaba, Lima, Mora, Nectarina, Grosella roja, Frambuesa, Litchi
- FRUTOS SECOS: Almendra, Cacahuete, Nuez, Castaña, Avellana, Anacardo, Piñón, Pistacho, Nuez de Brasil, Nuez de macadamia
- LÁCTEOS Y HUEVOS: Lácteos de Vaca, ácteos de Oveja, lácteos de Cabra, lácteos de búfala, clara de huevo, yema de huevo
- CARNES Y PESCADOS: Pollo, almeja, bacalao, merluza/Pescadilla, cordero, langosta/bogavante, carne de Cerdo, carne de Conejo, Salmón, Sardina, Gamba/Langostino, Lenguado, Calamar, Trucha, Atún, Pavo, Anchoa/Boquerón, Anguila/angula, Rape, Cangrejo de mar, Pato, Lubina, Dorada, Mero/Perca, Caballa, Cabrito, Mejillón, Pulpo, Avestruz, Perdiz, Lucio, Codorniz, Emperador/Pez espada, Rodaballo, Venado, Jabalí, Caracol de mar, Vieira, Percebe, Carpa, Berberechos, Sepia, Besugo, Arenque, Carne de caballo, Carne de buey, Caviar, Abadejo/Eflegino, Ostra, Platija, Navaja, Carne de ternera, Carne de res.
- VERDURAS: Alcachofa, Espárrago, Zanahoria, Remolacha, Brécol, Repollo/Col, Berenjena, Coliflor, Apio, Acelga, Pepino, Ajo, Pimiento, Lechuga, Champiñón, Cebolla, Espinacas, Calabacín, Judías Verdes, Tomate, Puerro, Alga espirulina, Nabo, Alcaparras, Rábano, Calabaza, Coles de Bruselas, Ruibarbo, Guindilla (Cayena), Alga espagetti, Alga wakame, Col lombarda, Endivias, Ortiga, Chile rojo, Rúcula, Berro, Escalonia
- OTROS: Azúcar de caña, Algarroba, Café, Cola, Miel, Malta, Oliva/Aceite de Oliva, Girasol/Aceite de Girasol, Té, Levadura de Cerveza, Levadura de Pan, Lúpulo, Manzanilla, Ginkgo biloba, Chufas, Agar agar (E-406), Aloe vera, Semillas de lino, Ginseng, Semillas de colza, Salvado de trigo.
PREGUNAS FRECUENTES FAQ´S
Se aconseja estar en ayunas 12 horas antes del test. Debe de abstenerse de beber alcohol, si ha ingerido en la últimas 4 semanas antibióticos o antisecretores o omeprazol. En Dropathome le podemos informar antes de hacerse el test.
Debemos estar pendientes si esa posible intolerancia además de provocarnos molestias en el estómago, notamos dolor de cabeza, cansancio sin motivo aparente, si tenemos diarrea o sobrepeso.
En Dropsathome no recomendamos hacerse esta prueba en embarazadas a no ser que sea por prescripción medica
No se recomienda hacerse la prueba a niños menores de 8 años en el caso de hacérselo tiene que supervisarse por un especialista y autorizar el consentimiento sus padres.
